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21/09/2017 | 16:24 - Amazonas / Cidades

AM. Projeto aproveita ‘restos de feira’ para alimentar famílias carentes

Fieam

De acordo com o professor Carlos Silva, a atividade extraclasse é realizada com a ajuda da empresa ESB Máquinas e Equipamentos, que cede o caminhão-baú e o combustível para o transporte dos produtos das feiras até o local de triagem, dos feirantes que doam os produtos, e dos estudantes que realizam o trabalho de coleta, seleção, montagem das cestas básicas e entrega.


 

Mais de 20 toneladas de verduras e frutas que seriam descartadas nas feiras de Manaus foram aproveitadas e serviram de alimento para 516 famílias. A captação dos alimentos ocorreu durante seis ações de coleta, triagem e distribuição, a partir do segundo semestre de 2015 até o início deste ano. A iniciativa é do professor de logística e gestão da qualidade, Carlos Eduardo Silva, 33, que viu no desperdício dos feirantes a oportunidade de ensinar na prática os processos logísticos de compra, transporte e estoque, além de ajudar no combate à fome.

         O projeto, individual e voluntário, foi apresentado aos produtores e empresários reunidos no Comitê do Apoio ao Desenvolvimento do Agronegócio do Amazonas, na terça-feira, 19, na sede da Federação das Indústrias do Estado do Amazonas (FIEAM).

         Carlos coordena um grupo de 30 a 40 alunos do curso de tecnologia de logística, que se reúne para este projeto uma ou duas vezes por semestre nas feiras da Banana, no Centro, e da Ceasa, localizada no bairro Mauazinho. Após a coleta dos alimentos descartados pelos feirantes, a turma leva os produtos a um local onde faz a triagem do que pode ser aproveitado para cestas básicas. O alimento não aproveitado é separado e vira ração animal. As atividades começam em geral às 7h da manhã e se encerram por volta das 21h com a entrega das cestas às famílias.

         De acordo com o professor Carlos Silva, a atividade extraclasse é realizada com a ajuda da empresa ESB Máquinas e Equipamentos, que cede o caminhão-baú e o combustível para o transporte dos produtos das feiras até o local de triagem, dos feirantes que doam os produtos, e dos estudantes que realizam o trabalho de coleta, seleção, montagem das cestas básicas e entrega.

           O coordenador do Comitê do Agronegócio e primeiro vice-presidente da FIEAM, Nelson Azevedo, parabenizou a iniciativa dos acadêmicos por buscarem o aprendizado das atividades profissionais de forma interativa e solidária. “Este projeto deve ser muito bem divulgado porque nos chama a atenção para os cuidados no transporte, armazenamento e destinação dos produtos que iriam parar no lixo e que podem ser consumidos e entregues a quem precisa”, disse.

         A estudante Dulce da Gama, 48, que já atua no segmento de logística e, nos finais de semana, é feirante na Feira da Betânia, revelou que o conhecimento recebido durante as aulas práticas do professor Carlos é importante para sua vida profissional e vem ajudando na conscientização de colegas feirantes.

         “Minha visão sobre logística foi ampliada e com as informações que recebemos temos a oportunidade de informar os feirantes como devem armazenar e valorizar seus produtos. O mais gratificante desta ação é a ajuda ao próximo com a coleta de produtos que seriam descartados e que, se estiver em condições de consumo, chegam à mesa de famílias carentes”, declara Dulce, que cede o quintal de sua residência para as atividades de triagem dos produtos e montagem das cestas básicas.

   

Distribuição das cestas e ração nos bairros

 

 

Local

Coleta

Ração

Cestas

Famílias

2015

Nova Floresta

300kg

100kg

200kg

30

2015

Colônia Antônio Aleixo

255kg

98kg

157kg

26

2016

Jorge Teixeira

3t

900kg

2t100

60

2016

Campo Dourado

6t

900kg

5t100

110

2016

Multirão&Tancredo Neves

4t

500kg

3t500

130

2017

Fazendinha

8t

1t

7t

160

Total

6 comunidades

21t555kg

4t014kg

18t057kg

516

Fonte: Fieam

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